初挑戦！親子でみそ作り教室 8月19日開催
おふくろの味といえば...味噌！と思い浮かぶ方も多いのでは...！？
日本の伝統的な調味料である"みそ"。夏休みの親子体験教室、今回は8月19日（金）13:30から開催致しました。
開催場所は、"ヒシク"の愛称でおなじみの藤安醸造谷山港工場。沢山のお申し込みの中から30組65名の親子がご参加。お父さんとの参加の方もいらっしゃいました。
まずは、みそがどうやってできるかについて、お話がありました。「へ～」「こうやってできてるんだ～」と知らないことだらけ。お母さんたちも感心されてました。。
30分程度のお話の後は、みそコース、しょうゆコースに分かれて実際に作っている工場の見学。食品工場なので、ちゃんと衛生管理でみんな帽子を着帽！暑い熱気の中、カメラ片手に、メモも取りながら真剣にスタッフさんのお話を聞いてましたよ。
さぁ、いよいよメインイベントのお味噌作り！！持ってきたエプロンと三角巾を付けていよいよスタート子供もわくわく、保護者もワクワク♪結構、力を入れて、こねたり、振ったり。
子供とお母さん・お父さんが交互に交替して作っていましたよ。各自が気持ちを込めて作ったおみそをタッパに入れて、9月20日頃の出来上がりを待ちます。味も色々になるかと思いますが、きっと、自分たちで作ったお味噌は格別な味になるでしょう。是非、感想をお寄せください♪
今回は、藤安醸造様のご協力で料理の試食やお楽しみ抽選会もご用意いただきました。子供も喜び、お母さんはもっと喜ばれていた様子です（＾ｖ＾）さらに、ご参加頂いた皆様に藤安醸造のお醤油やお酢などのお土産も頂きました。
和食離れが進む中、自分で作る調味料でグルメの幅がきっと広ることでしょう。皆様お疲れさまでした。(*^^)v
2010/08/31
かごしまマンモスフリマ2010秋出展者募集中
南日本リビング新聞社が主催する大人気イベント「親子が行くフリーマーケットかごしまマンモスフリマ」。
この秋は10月９日（土）・10日（日）に開催決定！
個人出店ブースの申し込みの受け付けも始まりました。
フリマ会場は鹿児島市南港そばのマリンポートかごしま（＝地図参照、ビッグⅡから車で３分）。時間は９時～16時（小雨、荒天の場合は中止）。
今回は、鹿児島県地域振興公社主催"マリンポートかごしま３周年記念イベント"との同時開催。
ステージイベントをはじめ、多彩な催しが予定されています。
出店は９日か10日のいずれか１日、最大２区画まで。
出店料は１区画（２・５ｍ×３ｍ）４０００円。
申し込みは往復はがき、WEBから（１人１通まで）（下記をクリック・はがき記入参照）。
申し込み後の区画数変更、プロの申し込み、表記のある商品の販売は不可。
おはがきでお申し込み頂いた方で当選者には後日、返信はがきで入金方法などを連絡します。WEBからのお申し込みの方へは頂いたアドレスに当落通知をお送りします。ドメイン設定をされている方は@m-l.co.jpからのメール受信の設定をお願いします。
応募多数の場合抽選。出店希望日がない場合、「どちらでもよい」と記入を。
８月31日（火）必着です。電話・ファクスでの申し込みはできません。
2010/08/27
売り手も買い手も子ども！キッズフリマ2010秋（参加費無料）
子ども同士で商品の売買やコミュニケーションを楽しむ「キッズフリマ」を、10月９日（土）の９時 ～12時に開催します。
小雨、荒天の場合は中止となります。
キッズフリマは、南日本リビング新聞社主催「親子が行く かごしまマンモスフリマ２０１０秋」内で行うもので、会場は、鹿児島市のマリンポートかごしま（＝地図参照、ビッグⅡから車で３分）。
保護者の同伴はできますが、コーナー内では小学生以下の子どもたちしか買い物できません。
ブースの広さは６㎡募集ブースの広さは１区画２m×３m。応募資格は、小学４～６年生の子ども（２～４人グループまで）。
出店準備から後片付けまでスタッフが指導します。
往復はがきで応募を。
９月24日（金）必着です。
2010/08/27
講師の先生方のリンク集を作りました
リンク集は、こちらのページです↓↓↓
http://www.m-lcomu.com/link/
2010/03/08
